＜乳幼児関係参考文献＞

●熊谷崇：わかる！できる！実践カリオロジー．医歯薬出版．東京，1999

●緒方克也他：お母さんに知ってほしい子供の口と歯のホームケア．医歯薬出版．東京

●日本咀嚼学会編：誰も気づかなかった噛む効用咀嚼のｻｲｴﾝｽ．日本教文社．東京

●向井美恵：乳幼児の摂食指導お母さんの疑問にこたえる．医歯薬出版，2000

●岡崎好秀：保健指導・知ってるつもり　保健指導の達人（Part2）．クインテッセンス出版．東京

●伊藤公一他：歯と口の健康百科家族みんなの健康のために．医歯薬出版．東京，199８

●日本歯科衛生士会：歯科保健指導ハンドブック．医歯薬出版．東京，199８

●倉治ななえ：虫歯のない子に育てる本．ＰＨＰ，2000

＜だ液関係参考文献＞

唾液　歯と口腔の健康：河野正司，医歯薬出版，東京，1997

唾液は語る：山口昌樹・高井規安，工業調査会，東京，1999

保健指導・知ってるつもり　保健指導の達人（Part2）：岡崎好秀．クインテッセンス出版．東京

Ｄｒ岡崎の謎解き唾液学：岡崎好秀．クインテッセンス出版，東京

日本咀嚼学会編：誰も気づかなかった噛む効用咀嚼のｻｲｴﾝｽ．日本教文社．東京, ，1997

キシリトールのすべて：カウコK　マネキン他，日本フィンランドむし歯予防研究会，1997

ミュータンスコントロールキシリトールの可能性と応用，日本フィンランドむし歯予防研究会，2000